صحة

تحفّز هرمونات السعادة..هذه الأطعمة تُساهم في تحسين المزاج

كشفت العديد من الدراسات أن بعض الأطعمة يمكن أن يكون لها تأثيرا إيجابيا على مزاجنا لكونها تحتوي على هرمونات الشعور بالسعادة مثل السيروتونين والإندورفين أو لها خصائص مضادة للالتهابات. من خلال دمج هذه الأطعمة على وجه التحديد في نظامنا الغذائي ، يمكننا تحسين مزاجنا وتقليل الشعور بالتوتر.

ووفق موقع vital الألماني المتخصص في الصحة فإن هذه الأطعمة المعززة للمزاج ليست  أطعمة نادرة ويمكن أن توجد في مطابخنا اليومية ومن السهل دمجها  في العديد من الوجبات، وهذه الأطعمة هي:

*الموز

إضافة لطعمه الذكي، فإنّ الموز يمكنه تحسين المزاج لأنّه يحتوي على نسبة عالية من التربتوفان ، وهو حمض أميني يحوله الجسم إلى سيروتونين،  وهو ناقل عصبي مسؤول عن المزاج الجيد والسعادة.

ويحتوي الموز أيضًا على فيتامين ب 6 الذي يساهم في إنتاج مادة السيروتونين. بالإضافة إلى ذلك يعتبر الموز مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة وتحافظ على لياقتنا ونشاطنا.

*المكسرات والبذور:

تتضمّن المكسرات والبذور العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية غير المشبعة. فالأحماض الدهنية أوميغا 3 التي تحتوي عليها المكسرات لها تأثير إيجابي على الدماغ وبالتالي يمكن أن تحسن الحالة المزاجية. أيضا المستويات العالية من المغنيسيوم والتريبتوفان التي تحتوي عليها تساعد على الشعور بالسعادة والاسترخاء.

*خبز حبوب القمح الكاملة:

خبز القمح الكامل صحي ويؤثر بشكل إيجابي على المزاج. تسمح الكربوهيدرات المعقدة بارتفاع مستوى السكر في الدم ببطء وبالتالي ضمان إمداد مستمر بالطاقة. كما يجنب الرغبة الشديدة في تناول الطعام. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي خبز الحبوب الكاملة على العديد من فيتامينات ب التي تعتبر مهمة لإنتاج السيروتونين. كما أن خبز القمح الكامل غني بالألياف الغذائية ويعزز الهضم الصحي.

Leave a Comment

Recent Posts

قمة “السلام في أوكرانيا” : التصريحات والتحديات

انتهت أول قمة حول السلام في أوكرانيا يوم 16 جوان في سويسرا. وقد توج هذا…

2024/06/17

إحباط 59 عملية “حرقة” وإنقاذ 1806 مجتازا

أفادت الادارة العامة للحرس أن نتائج عمل أمني موجه للحد من ظاهرة الهجرة غير النظامية…

2024/06/17

وزارة التربية تقرر تعميم شعبة الفنون على جميع المعاهد

أعلنت وزيرة التربية سلوى العباسي اليوم الاثنين 17 جوان 2024 أن وزارة التربية قررت تعميم…

2024/06/17

وزيرة التربية تعلن اتخاذ جملة من الإجراءات تفعيلا لمخرجات استشارة الإصلاح التربوي

أعلنت وزيرة التربية سلوى العباسي اليوم الاثنين 17 جوان 2024، اتخاذ جملة من الإجراءات والتدابير…

2024/06/17

احتياطي تونس من العملة الصعبة يعادل 107 أيام توريد

بلغت مدخرات تونس من العملة الصعبة الى حدود 14 جوان 2024، قيمة 23،3 مليار دينار…

2024/06/17

بطولة برلين للتنس : الكشف عن موعد مباراة أنس جابر و الصينية وانغ إكزينيو و برنامج النقل التلفزي

تستهل لاعبة كرة المضرب التونسية أنس جابر المصنفة عاشرة عالميا غدا الثلاثاء انطلاقا من الساعة…

2024/06/17