احذر الملح هو عدو الكلى الأول، فالإفراط في استهلاكه يكون عبئا كبيرا على الكلى، خاصةً خلال الصيام على السحور، ما قد يؤدي إلى تلفها على المدى البعيد.
وتقول الدكتورة نهلة عبد الوهاب استشاري البكتيريا والمناعة ورئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة، إن الملح يزيد من ضغط الدم، كما يؤدي تناول الملح إلى احتباس الماء بالجسم ما يرفع الضغط، وعلى المدى البعيد تتلف أعضاء الكلى.
كذلك يزيد الملح من خطر الإصابة بحصى الكلى ويؤدي الإفراط في تناوله لخطر تكوين الحصول ورواسب صلبة على الكلى، خاصةً أثناء الصيام والامتناع عن شرب المياه التي تساعد على أداء الكلى لوظائفها.
واختتمت الدكتورة أن النسب المسموح بها لتناول الملح من جرامين لـ4 جرامات، أي ما يعادل ملعقة صغيرة. كما نصحت بضرورة شرب الكثير من الماء و ممارسة الرياضة انتظام والحفاظ على وزن صحى مع تجنب التدخين.
لمتابعة كلّ المستجدّات في مختلف المجالات في تونس
تابعوا الصفحة الرّسمية لتونس الرّقمية في اليوتيوب
تعليقات