إتحاد الفلاحة: “الوضع ليس كارثيا..وهذه الحلول الممكنة لتجاوز أزمة الحليب” (تصريح)

خلال حوار خاص ومباشر أفرد به “تونس الرقمية”،أكّد شكري الدجبي رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بباجة  وجود أزمة الحليب في تونس وليس فقدان لمادة الحليب.

وشدد الدجبي في تصريح لمراسلنا بالجهة على ان الاتحاد حذر من هذه الأزمة منذ ماي 2021 إلا أن سلطة الإشراف لم تتدارك الأمر.

واستنكر المتحدث تواصل الزيادات المُشطة في الأعلاف المركبة و إرتفاع أسعار الأعلاف و تكلفة اليد العاملة مضيفا “سجّلت تونس نقصا بـ أكثر من 12% في إنتاج الحليب مقارنة بشهر أوت 2021 بالإضافة إلى تراجع المخزون الإستراتيجي من الحليب بـ50 بالمائة”.

ولفت القيادي النقابي الى ان امكانية الاصلاح والتدارك قائمة ويمكن تجاوز الأزمة بعد شهرين أو ثلاثة أشهر بشرط أن تتدخل الدولة وسلطة الاشراف  موضحا “إنتاج الحليب يكلف المزارع 1650 مليمًا بينما يباع بـ 1140 مليمًا..لا يمكن ان يكون الفلاح وحده المضحي ووحده الحلقة الأضعف..يجب أن نضمن للفلاحين هامش ربح بنسبة 5% لذلك نطالب برفع سعر الحليب إلى 1800 مليم عند الانتاج لضمان ديمومة القطاع”.