الغرفة الوطنية للقصّابين: “ما يروّج بخصوص التخفيض في أسعار اللحوم الحمراء خلال شهر رمضان مغالطة”[فيديو]

استنكر اليوم الخميس، 16 مارس 2023، أحمد عميري رئيس الغرفة الوطنيّة للقصّابين في تصريح لتونس الرّقمية عن اصدار عدد من الأطراف في ولاية مدنين لبيان فيه تخفيض لأسعار اللحوم الحمراء معتبرا أنّ ما تمّ ترويجه هو مغالطة للرأي العام و هي مبادرة فرديّة من قبل من قام بها دون العودة لهياكل المهنة و لغرفة القصابين.

و أوضح عميري أنّ أسعار منتوجات اللّحوم الحمراء في الاسواق و في المسالخ شهدت ارتفاعا كبيرا و ذلك لتراجع الانتاج، و لعدم قيام وزارة التّجارة بتوريد الكميات المطلوبة من اللّحوم لتعديل السّوق و قيام وزارة الفلاحة بمغالطة المواطن، مشدّدا على أنّه من غير الممكن أن يقوم القّصابون بشراء اللحوم بأسعار مرتفعة و بيعها بأسعار أقل. 

و أكّد محدّثنا انّه تلقى عددا من التشكيات من قبل مواطنين من ولاية مدنين و ذلك بسبب نوعيّة اللحوم التي يتمّ بيعها و عدم مطابقتها للجودة المطلوبة، بهدف التخفيض في الأسعار، معتبرا أنّ مثل هذه المبادرات لن تنجح و قد تمّ الإعلان عنها في سنوات سابقة دون فائدة.

و أرجع رئيس غرفة القصابين غلاء الأسعار إلى تراجع الإنتاج و غلاء الأعلاف و تهريب القطيع، مشدّدا على أنّ أسعار اللحوم لن تشهد تراجعا خلال شهر رمضان إذ أنّ سعر العلوش سيكون من 38 دينارا إلى 42 دينارا و سعر البقري من 34 دينارا إلى 40 دينارا. 

محدثنا اعتبر في ذات السّياق أنّ هذه الزّيادات في الأسعار التي تشهدها الـ 24 ولاية دون استثناء ليست في صالح القصّابين و ذلك بسبب تراجع المقدرة الشّرائيّة للمواطن.