“الفريكاسي”.. أكلة تونسية شهيرة تصارع من أجل البقاء.. [فيديو]

تعتبر ”الفريكاسي” واحدة من أقدم وأشهر الأكلات التونسية، والتّي يمكن تصنيفها ضمن الأكلات السريعة، وعادة ما يقبل التونسيون على تناولها في مختلف جهات الجمهورية، وتتميّز بطريقة تحضيرها السهلة.

وفي هذا السياق زار مراسل تونس الرّقمية في ولاية نابل أحد محلات بيع “الفريكاسي”، أين رصد مراحل تحضيره.

يذكر أن هذه الاكلة الشهيرة وبعد انتشار عديد الأكلات الوافدة من بلدان أخرى اصبحت تصارع من أجل البقاء حيث بات تربعها على عرش الأكلة الخفيفة رهينا بمدى صمودها أمام المنافسة الكبيرة لأكلات أخرى مستجدة وتلقى رواجا لافتا في بلادنا وفي العالم ككل.