أكّدت المديرة بالمعهد الوطني للإستهلاك دارين الدقي أن ظاهرة الشراءات المفرطة تواصلت في شهر رمضان هذه السنة
فرغم الدعوات إلى ترشيد الإستهلاك تواصلت مظاهر التبذير خاصة في عدد من المواد الغذائية مثل الخبز والعجين والطن وكذلك الخضر والغلال التي بلغت نسبة التبذير فيها 20 %.
وأضافت المديرة بالمعهد الوطني للإستهلاك في تصريح لجريدة الصباح في عددها الصادر اليوم الجمعة فإن التبذير الغذائي والشراءات المفرطة ليست مرتبطة بالقدرة الشرائية للتونسي مؤكدة أن المعهد يعتزم تحيين الدراسات التي اجريت سنة 2019 فقط حول التبذير الغذائي واستهلاك الخبز.
وتؤكّد الأرقام أنّ ثلث ما يتمّ طبخه في رمضان يتلف مع العلم أن التبذير لا يقتصر على الإستهلاك المنزلي بل يمتدّ للمخابز حيث يقدّر التّبذير فيها بـ 686 قنطار سنويا من مادة الفرينة وبالنسبة للمطاعم الخاصة فيقع تبذير حوالي 16 % مما يتم اعداده ، كما تقدر قيمة التبذير الغذائي في المساحات التجارية الكبرى ب 2.8 مليون دينار سنويا.
تمكّنت دورية مشتركة بين وحدات من الحرس الوطني، معززة بدورية تابعة لوحدات الطّريق العمومي ومركز…
نفت السّفارة الرّوسية بطرابلس في بيان إعلامي لها اليوم الأربعاء 22 مارس 2024، ما أوردته…
قرّرت لجنة التشريع العام بمجلس نواب الشعب، خلال جلسة عمل عقدتها اليوم الاربعاء بقصر باردو،…
أقلعت مساء اليوم الأربعاء من مطار تونس قرطاج، الرّحلة الأولى لطائرة الخطوط الجوية التونسية والتي…
تستكمل يوم غد الخميس 23 ماي الجولة الرابعة إياب لمرحلة تفادي النزول من البطولة الوطنية.…
أكّد كاتب الدّولة لدى وزيرة الاقتصاد سمير عبد الحفيظ في جلسة استماع بالبرلمان اليوم الأربعاء…
Leave a Comment