تونس:اتحاد الأطباء البيطريين يكشف نسبة اللّحوم التّي لا تخضع للمراقبة الصحية

أفاد الكاتب العام لاتحاد الأطباء البيطريين التونسيين، محمد المثناني، اليوم الاثنين 22 أفريل 2019، بأنّ 190 مسلخا في تونس يفتقدون لشروط السلامة الصحية، مقابل احترام 10 مسالخ فقط للإجراءات القانونية.
وخلال حضوره في إذاعة ”جوهرة أف أم”، أشار المصدر ذاته إلى أنّ نسبة اللحوم التّي يتمّ إستهلاكها والتّي لا تخضع للمراقبة الصحية البيطرية تُقدّر بـ60 بالمائة، مضيفا بأنّ مسلخ سوق الجملة ببئر القصعة يفتقر وجود غياب طبيب بيطري قار

ودعا، في هذا السياق، كافة المواطنين إلى التأكد من سلامة اللحوم عبر التثبت من وجود طابع باللون الأخضر عليها وهو ما يؤكد المصادقة عليها من طرف طبيب بيطري.