تونس: النهوض بالقطاع السياحي محور لقاء وزير السياحة بالمكتب التنفيذي الجديد للجامعة التونسية للمطاعم السياحيّة

التقى وزير السياحة محمد المعز بلحسين، أمس الخميس 21 أكتوبر 2021 بمقر الوزارة، بأعضاء المكتب التنفيذي للجامعة التونسية للمطاعم السياحية المنتخب حديثا للتعرف على المكتب الجديد والاستماع إلى مشاغلهم ومقترحاتهم للنهوض بالقطاع، وذلك في اطار سلسلة اللقاءات المهنية التي يجريها الوزير حاليا مع مختلف الجامعات والمنظمات المهنية في القطاع السياحي والصناعات التقليدية.
و بالمناسبة،توجه الوزير بالتهنئة للأعضاء الجدد للمكتب التنفيذي برئاسة السيد الصادق كوكة. وأكد أن المطاعم السياحيّة هي أحد أهم ركائز السياحة التونسية وتعدّ من القطاعات الاستراتيجية التي تساهم في خلق القيمة المضافة وتوفير مواطن الشغل والرفع من مساهمة السياحة في التنمية.
وأضاف محمد المعز بلحسن أن سياحة تراث الطبخ تمثل جزء لا يتجزأ من الأنشطة السياحيّة العالميّة والوطنيّة والمحليّة يجب مزيد تثمينه في إطار تنويع العرض السياحي وهي تثمّن بشكل كبير الخصوصيّات التاريخيّة والثقافيّة والاقتصاديّة للوجهة السياحيّة، وذلك بهدف مزيد إثراء تجربة الزائر والسائح، وتمكينه من عيش تقاليد الوجهة.
وأكد الوزير أن الإهتمام توجّه نحو وضع نظرة استشرافية لإنقاذ القطاع السياحي من الإنهيار وضمان ديمومته ومزيد الإحاطة بالمطاعم السياحية والعاملين بها والشروع في الإصلاحات الهيكلية، بالشراكة الفاعلة من المهنيين،وذلك بالنظر للوضع الحالي للقطاع خاصة بعد التأثيرات السلبية للأزمة العالمية جراء تفشي وباء كورونا على الاقتصاد الوطني وعلى السياحة التونسية والمطاعم السياحية بصفة أَخَصّْ.