تونس: كميات الحليب المجمّعة والمصنّعة في سيدي بوزيد تسجّل تراجعا بنسبة 11 بالمائة

شهدت كمّيات الحليب المجمّعة في ولاية سيدي بوزيد منذ بداية السنة الحالية وإلى حدود موفى شهر مارس تراجعا ب 11 بالمائة مقارنة بنفس الفترة من سنة 2018 حيث بلغت 18 فاصل 131 مليون لتر وهو ما أدّى الى تراجع كمّيات الحليب المصنّعة في الجهة ب 11 بالمائة أيضا وذلك حسب تقرير صادر عن الادارة الجهوية للتنمية الفلاحية.

وكشف التقرير الذّي ورد بوكالة تونس افريقيا للأنباء، أنّ الكمّيات المنتجة من الحليب خلال السنة الماضية بلغ 120 ألف طن مقابل 140 فاصل 8 ألف طن سنة 2017 لتحتلّ بذلك ولاية سيدي بوزيد المرتبة الثالثة وطنيا بعد بنزرت وباجة من حيث التجميع سنة 2018، مرجعا التراجع الملحوظ لكميات الحليب المجمعة والمصنعة خلال نفس السنة إلى نقص عدد الإناث المنتجة للحليب نتيجة التهريب الى القطر الجزائري والذي بلغ 5 الاف أنثى منتجة، حسب التقرير.

وللإشارة فيوجد بالجهة 22 مركزا لتجميع الحليب موزعة على 6 معتمديات بطاقة استيعاب جملية تقدر ب 479 ألف لتر يوميا كما يعدّ أسطول شاحنات نقل الحليب إلى
المركزيات 22 شاحنة ويبلغ عدد الناقلين المجمّعين للحليب من المربّي إلى المركز 200 ناقل يتنقلون على مسافة لا تقل عن 200 كلم يوميا نظرا لمساحة ولاية
سيدي بوزيد الشاسعة وتفرّق المربّين.