رئيس غرفة مسالخ الدواجن يطمئن التونسيين حول توفر الدجاج خلال رمضان بأسعار مقبولة

مع اقتراب شهر رمضان الذي لم يعد يفصلنا عنه أقل من شهرين، يكثر اهتمام المنتجين و المستهلكين على حد السواء بمدى توفر المنتوجات التي تشهد اقبالا أكثر من سائر الاشهر.

ومن بين هذه، المنتوجات الدواجن وفي هذا الإطار، طمأن رئيس الغرفة الوطنيّة لمسالخ الدواجن ومحوّلي اللحوم فتحي غريّب، اليوم الأربعاء 17 جانفي 2024، بتوفر المنتوج خلال شهر الصيام موضّحا أنّ نسبة الإنتاج حاليا تُقدّر بـ 146 ألف طن سنويا موزّعة بمعدّل 12 ألف و200 طن شهريا.

وقال غريّب إنّ الأسعار لن تتجاوز العشر دنانير، على مستوى المستهلك، وفي حال ارتفاعها على مستوى المذابح، فلن تتجاوز الـ 8 دنانير و400 مليم. 

كما لفت فتحي غريّب بأنّ لحوم الدواجن ستكون متوفّرة خلال شهر رمضان بالكميات اللازمة، باعتبار أنّ التونسي عادة ما يُخيّر خلال هذا الشهر، اللحوم الحمراء والأسماك عوضا عن الدواجن، وفق تعبيره. 

وفي السياق ذاته، اعتبر المتحدّث أنّ الارتفاع المسجّل مؤخّرا في الأسعار لا يُمكن وصفه بـ “الكبير”، في ظلّ المعاناة التي يتكبّدها المذابح ومحوّلي اللحوم منذ سنوات طويلة، وفق قوله.