سوسة: إنتاج زيت الزيتون يقدّر بنحو 40 ألف طن‎

أكد المندوب الجهوي للفلاحة بسوسة محمد العبيدي لمراسلة تونس الرقمية أنه من المنتظر إنتاج 200 ألف طن من الزيتون بالجهة بالنسبة لهذا الموسم وهو ما يعادل إنتاج 40 ألف طن من زيت الزيتون.
وقال ذات المصدر أن هناك 96 معصرة بسوسة بطاقة استيعاب جملية تبلغ 5 آلاف طن.
وقال العبيدي أنه قد تم تخصيص 4 مصبات للمرجين بطاقة استيعاب 120 ألف متر مكعب وهو ما يلبي حاجيات المعاصر بالجهة التي تشير التقديرات إلى أنها ستتخلص من 17 ألف متر مكعب من المرجين هذا العام.
و أشار ذات المتحدث إلى أن ولاية سوسة أنتجت العام الماضي 220 ألف طن من الزيتون بينما أنتجت عام 2017 قرابة 170 ألف طن.
وأكد العبيدي أن كميات الزيت المتبقية من منتوج العام الماضي والمتراكمة بالمعاصر تقدر كميتها بالمعتبرة وفق تعبيره.
يشار إلى أن عددا من أصحاب المعاصر أكدوا لمراسلتنا أن هناك كميات متبقية من زيوت العام الماضي بقيت في المعاصر ولم يتمكن أصحابها من ترويجها.