صفاقس: غياب التزوّد بمادة “الفارينة” يهدّد بغلق المخابز

اكد رئيس المجمع المهني لأصحاب المخابز بصفاقس جمال العموري، اليوم الإثنين 4 مارس 2019 ، في تصريح لموقع تونس الرقمية  أن جهة صفاقس تعاني من وجود نقص كبير في التزود بمادة ‘الفارينة’ منذ الأسبوع الماضي وهذا اربك المخابز على مستوى الانتاج والتوزيع .

وأشار إلى  أنه تلقى تشكيات كبيرة من أصحاب المخابز حول مسألة توزيع الفارينة ، مبينا انه اتصل بالمشرفين على المطاحن الكبرى المزود لهم بأكياس ‘الفارينة’ لإيجاد حل وتتبع الموضوع  وأوعزوا أسباب فقدان القمح الى اضراب شاحنات نقل القمح من ديوان الحبوب.

وأضاف العموري ان هذه الازمة قد تؤدي الى إغلاق مخابزهم وغياب الخبز في السوق  مشيرا إلى انه ولأول مرة منذ الاستقلال يصل الامر الى خبز المواطن ويتم تزويد المخابز على طريقة القطرة قطرة، حسب تعبيره وهذا قد يعطل العمل ويدخل الارتباك على مستوى توزيع الخبز للحرفاء والمواطن .

وتوجه العموري بنداء عاجل لوالي صفاقس للتدخل وإيجاد حل مع المضربين من شاحنات نقل الحبوب حتى لا يصل الامر الى فقدان الخبز وإغلاق المخابز.