واكب مراسل “تونس الرقمية” بصفاقس اليوم الاربعاء فعاليات المؤتمر الدولي لمشروع OlivePack الذي نظمه اليوم الأربعاء المعهد العالي للبيوتكنولوجيا بصفاقس مع عدد من المؤسسات الجامعية والاقتصادية في إطار تفتح الجامعة على المحيط.
واوضح محمد بوعزيز الاستاذ الباحث والخبير الدولي في زيت الزيتون ان الهدف من هذا المؤتمر الدولي هو ابراز الفوائد الكبيرة لمخلفات شجرة الزيتون من ناحية وإظهار الجهد المبذول في البحوث الجامعية لتثمين هذه المخلفات من ناحية ثانية.
وشدّد المتحدث على أن مادة المرجين التي كانت تشكل هاجسا ومشكلا عويصا للصناعيين, أصبحت بعد الابحاث المجراة تقدم حلولا مهمة من ذلك أنه أصبح بالامكان استخراج مركبات كيميائية منها ذات قيمة مضافة تستعمل في المواد الصيدلية والطبية ومواد التجميل مؤكدا ان خشب أشجار الزيتون مطلوب بشدة سياحيا في الصناعات التقليدية وفي الاستعمالات المنزلية.
وقد انتظم هذا المؤتمر بمشاركة فلاحين وصناعيين ومجتمع مدني وبمشاركة عدد من الدول كالجزائر وليبيا والعراق والسعودية وتركيا وفرنسا واسبانيا.
لمتابعة كلّ المستجدّات في مختلف المجالات في تونس
تابعوا الصفحة الرّسمية لتونس الرّقمية في اليوتيوب
تعليقات