افتتحت الیوم فعالیات المهرجان العالمی للخبز فی دورته الخامسه بقصر الخراشفه ببني خداش حیث توافد المشاركون و الضیوف من مختلف جهات البلاد و من العالم للمشاركة فی ورشات لطهي الخبز التقلیدي.
وقد تميزت أجواء الافتتاح بتنوع لوحات الموروث التقليدي من لباس و اهازیج و تفاصیل المكان حیث تم نصب بیت الشعر این ستعرض منتوجات عدد من الحرفیات.
ويشارك في هذه الدورة من المهرجان العالمي للخبز خبراء في المجال من تونس وليبيا وفرنسا وإيطاليا، وسط إجراءات وقائية فرضها الوضع الوبائي.
ويسلط المهرجان الضوء على الاكلة الجربية بمختلف تفاصيلها حيث سيخصص يوم كامل خلاله للجزيرة سواء من حيث اللباس الجربي أو الأكلات الجربية، إلى جانب الموروث التقليدي المادي واللامادي.
يشار إلى أن المهرجان عمل أيضا على تثمين الثقافة الأمازيغية من خلال تننظيم عروض في قصر الخراشفة في معتمدية بني خداش.
ويهدف المهرجان إلى تطوير السياحة الغذائية بإعادة الاعتبار للمطبخ التقليدي والغوص في تراث تونس الغذائي المتنوع وخلق وجهة سياحية غذائية بامتياز.
لمتابعة كلّ المستجدّات في مختلف المجالات في تونس
تابعوا الصفحة الرّسمية لتونس الرّقمية في اليوتيوب
تعليقات