لصنع الشامية الدياري يجب اتباع الخطوات التالية:
**المقادير**
كاس جلجلان مرحي
كاس سكر ارطب…
كاس زبدة
فنجان من ماء الزهر
3ملاعق اكل لوز مرحي
قليل من القرفة
**التحضير**
ناخد الجلجلان ونضعه في وعاء ثم نضيف لها اللوز المرحي والسكر الرطب والزبدة
وندعك الكل جيدا حتى يصبح العجين رطبا وطريا ثم نبللها بماء الزهر ونستمر في الدعك ثم نشكلهاكويرات صغيرة ونضعها في صحن و يمكن تزيينها باللوز او الفزدق
لمتابعة كلّ المستجدّات في مختلف المجالات في تونس
تابعوا الصفحة الرّسمية لتونس الرّقمية في اليوتيوب
تعليقات