بريك تونسي بالتن
المكونات
معدنوس مقصوص 2 بطاطا مسلوقين
1 بصل مفرومة أوراق ملسوقة
تن كامل بالزيت النباتي mg j’aime زيت عباد الشمس mg j’aime
جبن مثلت kollyoum مقصوص
کبار
عظم
شوية ملح و فلفل أكحل
طريقة التحضير
في وعاء نرفسو البطاطا المسلوقة مع الملح و الفلفل أكحل
نذيلو المعدنوس و البصل ونزيدوهم للبطاطا مع التن و الجبن و الكبار
نحلو كعبة الملسوقة نحطو في وسطها الحشو على شكل دائري والعظمة في الوسط نطويو ورقة الملسوقة على اتنين ونحطوها تتقلى في الزيت في المقلاة من الجهتين
كيف يولي لونها ذهبي نهبطوها و نقدموها
لمتابعة كلّ المستجدّات في مختلف المجالات في تونس
تابعوا الصفحة الرّسمية لتونس الرّقمية في اليوتيوب
تعليقات