عين سينيورية
500 غ لحم مفروم
2 فصوص ثوم مفرومين
5 بيضات مسلوقين
1 مغرفة كبيرة تابل
1 مغرفة صغيرة نعناع شايع مرحي 1 مغرفة كبيرة فلفل احمر ملح و فلفل اكحل
شوية معدنوس مقصوص جويد
طريقة التحضير
نفوحو مليح اللحم المفروم بالفلفل الأحمر، الثوم، النعناع، المعدنوس ،تابل، الملح و الفلفل الأكحل نفرشو اللحم المفوح على ورقة اليمنيوم كبيرة مستطيلة الشكل
نحطو كعبات البيض في منتصف المستطيل على خط واحد ونلفو اللحم المفروم على البيض بواسطة ورقة اليمنيوم و نغلقوها باحكام ثم نحطوه في الفرن لمدة 30 دق على درجة حرارة 180° بعد ما تطيب عين السبنيورية نخرجوها من الفرن، نحيو ورقة الاليمنيوم ونقصوها شرائح و نقدموها
أعلنت لإدارة العامة للحرس الوطني انه في إطار الحرب المتواصلة على المخدرات وفي أكبر عملية…
أعلن المجلس الوطني لهيئة الأطباء بتونس، في إطار مهمّته المتعلّقة بالصحة العامة، وجودة المعلومة، واحترام…
غدا الأحد: إنقطاع التيار الكهربائي بسوسة المدينة والمنستير والقصرين والمهدية
سيدي بوزيد : دعم المستشفى المحلي بالمزونة بمعدات وإطارات طبية وشبه طبية
بالاعتماد على بيانات نشرها المجلس الدولي للزيتون، جاءت الصادرات الرئيسية لزيت الزيتون، خلال الفترة الممتدة…
زار فريق من خبراء صندوق النقد الدولي، برئاسة السيد رون فان رودن، العاصمة الأردنية عمّان…
Leave a Comment