المكونات:
6 بيضات.
كوب وربع من الحليب الكامل الدسم.
100 غ جبنة شيدر مبشورة.
ملح.
فلفل أسود.
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعم (اختياري).
نصف ملعقة صغيرة من الزبدة أو زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
نحضر وعاء عميق ونضيف إليه البيض والملح والفلفل الأسود، ثم نخفق جيدًا بالمضرب اليدوي.
ثم نضيف الحليب والجبنة المبشورة، ثم نخفق جيدًا بالمضرب اليدوي.
ثم نضيف البصل الأخضر المفروم ناعم وجوزة الطيب، ثم نخفق جيدًا بالمضرب اليدوي.
بعد ذلك نحضر مقلاة عميقة. ثم ندهنها بالزبدة أو زيت الزيتون.
ثم نسكب فيها خليط البيض.
ثم ندخل المقلاة فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونتركها لمدة 20 دقيقة.
بعد ذلك نخرج المقلاة من الفرن.
ثم نقدم وصفة بالبيض في طبق التقديم مع الخبز والسلطة.
في إطار الحرص على تذليل كافة الصعوبات التي تعترض انجاز مشروع الربط الكهربائي بين تونس…
أفادت الادارة العامة للحرس الوطني أنه في إطار تعقب العنصر التكفيرية المفتش عنها، تمكنت دورية…
ترأست وزيرة الصناعة والمناجم والطاقة السيدة فاطمة الثابت شيبوب الثلاثاء 14 ماي الجاري بمقر الوزارة…
تقلّص العجز التّجاري لتونس بنسبة 23.5 بالمائة، في الأشهر الأربعة الأولى من سنة 2024، ليصبح…
أفادت الادارة العامة للحرس الوطني أنه في إطار تعقب العناصر الإجرامية المفتش عنها، تمكنت دورية…
يواصل الترجي الرياضي تحضيراته لمواجهة المنتظرة ضد الأهلي المصري يوم السبت الجاري في إطار ذهاب…
Leave a Comment