فكرة و دبارة BY MG لازانيا :
المكونات
350 غ لحم مفروم
كعبات لازانيا
بصلة مفرومة
3 كعبات طماطم فرشكة مفرومين
2 فصوص ثوم مفرومين
1 كوب طماطم مركزة
مغرفة صغيرة هريسة
جبن مرحي
2 معارف كبار زيت زيتون مغرفة صغيرة افاحات
صلصة باشاميل
طريقة التحضير
تقليو البصل في الزيت لين يذبل و نزيدوه اللحم المفروم و نقلب من حين الآخر.
نضيفو الطماطم الفرشكة و المركزة، الثوم، الافاحات الهريسة و شوية ماء، نحطوهم على نار متوسطة حتى تطيب الصلصة. في طبق فرن نضع القليل من صلصة البشاميل تم كعبات لازانيا ونسكب فوقهم طبقة من صلصة البولونيز تم طبقة من صلصة البشاميل تم شوية جبـ رحي ثم نعيدو الكرة حتى يولي عندنا زوز والا ثلاثة طبقات كيما تحبو. نغطيو سطح الطبق بالبشاميل و الجبن المرحي ونحطوه في الفور لمدة 25 دق و تحت درجة حرارة 180
لمتابعة كلّ المستجدّات في مختلف المجالات في تونس
تابعوا الصفحة الرّسمية لتونس الرّقمية في اليوتيوب
تعليقات