تعطّل إنتاج مادة الخميرة مؤخرا بسبب الإضراب الذي عرفه مصنع السكر بن بشير بولاية جندوبة، باعتبار أن المادة الأساسية لصنع الخميرة متأتية من مصنع السكر المذكور .
وحسب ما أكده حاتم العمدوني الكاتب العام للنقابة الأساسية لمصنع الخميرة بباجة اليوم الخميس 15 فيفري 2024، فإن فقدان الخميرة في الأيام الفارطة أثّر بدوره سلبا على المخابز.
كما أكد ذات المصدر أنّ المصنع قد استأنف النشاط لصنع الخميرة وسيتم تزويد السوق بها انطلاقا من يوم الأحد 18 فيفري الجاري .
لمتابعة كلّ المستجدّات في مختلف المجالات في تونس
تابعوا الصفحة الرّسمية لتونس الرّقمية في اليوتيوب
تعليقات