أكد بائع أجبان بمدينة باجة حجم الاقبال الكبير على الأجبان والريقوتة في رمضان كاشفا أن الريقوتة بدأت مع الايطاليين حين كانوا يعيشون في باجة وكلمة رقوتة متأتية من الغة الايطالية “ricotta ” واستكمل الحكاية التونسيون من بعدهم.
ولفت البائع في تصريح لمراسل “تونس الرقمية” بالجهة ان صناعة الأجبان والريقوتة تطورت مع مرور الزمن مضيفا “مثلا نصنع اجبان بالحبق وأجبان بالإكليل والزعتر وغيرها”.
أجبان وريقوتة باجة يأتيها التونسيون من كامل ولايات الجمهورية لمذاقها المميز والفريد.
قالت النّاطقة الرسميّة باسم المحكمة الابتدائية بسوسة مروى براهم إن وليا لأحد التلاميذ أحيل اليوم…
أذنت النّيابة العمومية ببنزرت اليوم بالاحتفاظ بثلاثة أشخاص وإحالة شخصين اآخرين بحالة تفقديم بتهمة التدليس…
سجّلت فرق المراقبة الاقتصادية التّابعة للإدارة الجهوية للتّجارة وتنمية الصّادرات بقفصة، خلال شهر أفريل الماضي،…
أكّدت المحامية سنية الدّهماني في تصريح لقناة قرطاج + تلقيها لاستدعاء اليوم الخميس للمثول غدا…
ألقى وزير الشّؤون الخارجية والهجرة والتّونسيين بالخارج نبيل عمار كلمة بمناسبة الاحتفال بيوم أوروبا، أكّد…
تمكّنت الوحدات الأمنية التابعة لمصلحة المتابعة الميدانية بإدارة شرطة النّجدة من القبض على أحد مروّجي…
Leave a Comment