لتحضير خبز المقلوب لـ6 أشخاص بالمنزل بطريقة سهلة يجب اتباع الطّريقة التالية:
المكونات:
- 700 غ فرينة
- 1 خميرة خبز
- ملعقة كبيرة من السّكر
- 500 مل من الماء الدافئ
طريقة التحضير:
يتم عجن مختلف هذه المكونات للحصول على خليط متجانس مع إمكانية خلط المكونات بآلة الخلط الكهربائية.
بالنّسبة لمكونات الحشو و طريقة التحضير هي التالية:
- القليل من الملح
- القليل من الفلفل الأكحل
- ثوم
- هريسة
- جبن
- سلطة
- سكالوب يكون مكعبات و مع القليل من “الفاح”
ثم نطرح العجين بـ “القلقال” و نضع فيها مكونات الحشو و نضعها في الفرن بدرجة حرارة 200 درجة لمدّة 7 دقائق.
لمتابعة كلّ المستجدّات في مختلف المجالات في تونس
تابعوا الصفحة الرّسمية لتونس الرّقمية في اليوتيوب
تعليقات