لإعداد الغرايف التونسية بطريقة سهلة و في المنزل يجب إتباع الخطوات التالية:
المقادير :
• 500 غ من السميد الناعم
• نصف كيس خميرة الخباز
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ملعقتان صغيرتان من السّكر
• ماء فاتر
• عسل
• الزيت
التحضير:
1. اخلطي السّميد مع الخميرة و الملح و السكر
2. أضيفي الماء الفاتر ببطء وامزجي حتى تحصلي على خليط متجانس للغاية (ليس سميكًا جدًا أو سائلًا جدًا)
3. اتركيها لمدة ساعة، ثمّ امزجيها بملعقة
4. تسخين مقلاة بالزيت على نار خفيفة ونشر العجين قليلا في حركة دائرية
5. يطهى حتى ظهور ثقوب صغيرة وبالتالي تنتفخ قليلا
6. قدم الغريف المطبوخ مع العسل
توج الترجي الرياضي التونسي بكأس الكؤوس الإفريقية لكرة اليد التي تقام منافساتها في الجزائر إثر…
أفاد المعهد الوطني للرّصد الجوي، بأنّ طقس الليلة سيتميّز بسحب قليلة بأغلب المناطق مع ظهور…
مرة أخرى، نجح وزير الشؤون الخارجية، نبيل عمار، في مهامه الدبلوماسية، آخرها في العاصمة الكاميرونية…
يحتضن المركّب الثقافي بزغوان تحت إشراف وزارة الشؤون الثقافية والمندوبية الجهوية بالجهة الدورة 28 لأيام…
ارتفعت حصيلة العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة منذ 7 أكتوبر الماضي إلى 34 ألفاً و388…
أدى وزير الشؤون الخارجية والهجرة والتونسيين بالخارج نبيل عمّار، أمس الجمعة، على هامش زيارته الى…
Leave a Comment