غرفة تجّار اللّحوم بالجملة: “انخفاض منتظر في أسعار” العلوش والبقري” خلال شهر رمضان ” [فيديو]

أفاد صلاح الدّين فرشيو رئيس الغرفة الوطنية لتجّار اللّحوم بالجملة، اليوم الأربعاء 22 مارس 2023، بأنّ المواطن التونسي يزداد اهتمامه بموضوع أسعار اللحوم الحمراء بصفة كبيرة خلال شهر رمضان، خاصة بعد الارتفاع المهول الذّي شهدته خلال الفترة الأخيرة.

وأضاف فرشيو، في تصريح لتونس الرّقمية، بأنّهم يسعون إلى التخفيض قليلا في أسعار اللّحوم الحمراء، لأنّها أصبحت تفوق المقدرة الشرائية للمواطن التونسي، منوّها إلى أنهم قدموا مطلبا للحكومة لتمكينهم من توريد كميات من اللحم البقري.

وتابع ذات المصدر القول بأنّ الحكومة كلّفت شركة اللّحوم بعملية التوريد، لكنها لم تتمكّن من ذلك، مشدّدا على تمكين الخواص من هذه العملية يعني بالضرورة توفّر اللحوم في الأسواق وانخفاض أسعارها.

كما أضاف ذات المصدر بأنّهم بصدد الضغط للتخفيض في أسعار لحم العلّوش، خاصة لأنّ الاقبال يرتفع عليه بشكل هام خلال شهر رمضان، مشيرا إلى أنّ سعر الكيلوغرام الواحد من لحم العلوش لن يتجاوز 35 دينار، وستتراوح أسعار لحم البقري بين 30 و34 دينار حسب نوعه.

وأكّد صلاح الدين فرشيو القول بأنّه يطمئن جميع التونسيين بأن الغرفة تسعى بمختلف الطرق، للتمكن من التخفيض في أسعار اللحوم الحمراء، خلال شهر رمضان، حيث من غير الممكن أن تبقى على ماهي عليه حاليا وفق تعبيره.