دبارتنا لليوم في شهر رمضان الفضيل:
حلالم، كسكسي، سلاطة و بيتزا خفيفة و بنينة حاضرة بمنتوجات mg j’aime و kollyoum زادوها بنة على بنة و مع بعضنا نكتشفو الوصفة
المكونات
150 مل من الحليب الدافي
خميرة خبز
50 مل ماء دافي
400غ فارينة
شوية ملح و بهارات بيتزا
شوية سكر
2 مغارف كبار زيت زيتون
1 حكة صلصة بيتزا mg j’aime
1 تن mg j’aime
زيتون أكحل مقصوص
معدنوس مقصوص
جبن موزرلا
طريقة التحضير
العجينة
نحطو الخميرة مع الحليب نحركوها
في وعاء الركاض الكهربائي نحطو الفارينة، البهارات، شوية ملح، شوية سكر، زيت زيتون و خليط الحليب و الخميرة و نخليوهم يتعجنو مليح و كل مرة نزيدو شوية ماء دافي حتى تولي عجينة طرية، نلفوها في فلم بلاستيكي شفاف و نخليوها ترتاح و تخمر
بعد ما خمرت العجينة نحلوها على مكان عمل مسطح و نظيف مرشوش عليه شوية فارينة بسمك 1صم
نصبو عليها صالصة بيتزا بالحبق و الزعتر mg j’aime و من فوق جبن الموزرلا، تن كامل بالزيت النباتي mg j’aime و زيتون أكحل و ندخلوها للفور لمدة 20دق و بعد ما تطيب نزينوها من فوق بشوية معدنوس مقصوص و البيتزا متاعنا تعمل ستة و ستين كيف و صحة و بالشفاء
https://www.facebook.com/reel/390178427195402
لمتابعة كلّ المستجدّات في مختلف المجالات في تونس
تابعوا الصفحة الرّسمية لتونس الرّقمية في اليوتيوب
تعليقات